Крым присоединился к традиции «Пирог на четвёртое»!

Крым присоединился к традиции «Пирог на четвёртое»!

В проекте — мастера и послы гостеприимства из 31 региона России. Вместе с шеф-поварами и народными коллективами они проведут мастер-классы по традиционным пирогам — это ведь не просто еда, а целый культурный код и наше нематериальное наследие.

В Крыму готовят «Екатерининский пирог — золотое сердце Тавриды». Его придумали посол гостеприимства Ирина Андреева и шеф-кондитер Ольга Шевцова. Каждый элемент — с особым смыслом: песочное тесто ...