Эффект доказан. Названы 10 диет, гарантированно замедляющих старение

Ученые из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний в Бонне совместно с Немецким институтом питания человека изучили десять моделей питания, которые могут помочь замедлить старение.

На молекулярном уровне

В исследовании участвовали более 7500 человек, у которых проанализировали данные о питании и взяли анализы крови. Образцы крови нужны были для поиска молекулярных признаков старения. Химические модификации ДНК меняются по мере старения людей, что позволяет ученым оценить биологический возраст на молекулярном уровне...