От атеросклероза до онкологии: чем копченая колбаса опасна для здоровья

Наименее вредной считается сыровяленая колбаса, бастурма и детские сорта. Безопасная норма потребления составляет не более 50 граммов 1–2 раза в неделю. Об этом рассказала «Вечерней Москве» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

Почему частое употребление колбасы опасно для здоровья?

Регулярное употребление копченых колбас напрямую вредит сердечно-сосудистой системе и обмену веществ.

Основные риски включают следующие факторы:

• развитие атеросклероза...