Эндокринолог Павлова объяснила, какие продукты лучше есть первыми

Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала KP.RU, что начинать приём пищи с фруктов и сладостей натощак нежелательно из-за более резкого повышения уровня глюкозы в крови.

По словам специалиста, простые углеводы быстро усваиваются, если попадают в пустой желудок. В результате уровень сахара повышается сильнее, чем при употреблении углеводов вместе с белками и жирами.

Павлова отметила, что специально принимать ложку растительного масла перед едой не требуется.