Назван простой продукт, защищающий от скачков сахара в крови

Употребление оливкового масла перед углеводами снижает ранний подъем уровня глюкозы в крови и замедляет опорожнение желудка. К такому выводу пришли японские ученые из Киотского университета. Результаты исследования на мышах опубликованы в ...