С красной строки. 7 рецептов на зиму из томатов: быстро и недорого

Сливовидные томаты осенью отдают по 40–50 рублей за кило — грех не заготовить. Половинки в соку, густой сок без кожуры, паста, кетчуп, острый соус, запечённые и целые томаты в морозилке — варианты рецептов на aif.ru.

Главное

«Сливка» — лучший выбор для заготовок: мякоти много, воды и семян мало

Осенняя цена 40–50 рублей за кг делает оптовую закупку выгоднее выращивания на грядках

Половинки в соку и сок закатывают, добавляя лимонную кислоту

Пюре, пасту, кетчуп и острый...