Кардиолог Басман: полезнее всего для сердца варить яйца в воде

Самым полезным для сердца способом приготовления яиц является их варка в воде. Об этом сообщил кардиолог Крейг Басман, передает журнал Parade.

«Когда вы готовите яйца полностью в воде, то избегаете добавления лишних насыщенных жиров или масел, которые могут повышать уровень «плохого» холестерина», — сказал специалист.

Басман добавил, что из яиц также можно приготовить яичницу или омлет. В этом случае достаточно воспользоваться небольшим количеством оливкового масла или масла авокадо.