Диетолог объяснил, почему зимой сильнее хочется жирной еды

С наступлением холодов многие замечают, что начинают сильнее хотеть горячих и калорийных блюд. Однако увеличивать объем рациона только из-за снижения температуры воздуха необходимости нет, пишет французское издание Top Santé.

По словам диетолога Жюльетт Бентц-Фарман, усиление аппетита зимой — вполне естественная реакция. Исторически организм человека должен был адаптироваться к холоду и получать больше энергии для поддержания температуры тела. Сегодня большинство людей защищены от низких температур отоплением и теплой одеждой...