Химик Дорохов развеял мифы о вреде пластиковой упаковки

Один из самых тиражируемых страхов вокруг полимерной упаковки — якобы присутствие в ней вредных веществ, которые могут мигрировать в пищу. Чаще всего называют бисфенол А и фталаты. О том, насколько это обоснованно, «Газете.Ru» рассказал Алексей Дорохов, кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА.

Тело новости: По словам эксперта, бисфенол А и некоторые фталаты в определенных концентрациях действительно способны негативно воздействовать на организм. Однако эти...