Врач Кашух: самыми безопасными грибами считаются шампиньоны и вешенки

Самыми безопасными для здоровья грибами являются шампиньоны и вешенки. Об этом RT сообщила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

По словам специалиста, грибы, которые были выращены на производстве, употреблять безопаснее всего.

«С трех до пяти — семи лет допустимы только грибы промышленного производства в небольшом количестве. Беременным и кормящим женщинам, а также пожилым людям грибы следует есть с осторожностью, а выбирать предпочтительно промышленные сорта», — подчеркнула она.

При этом врач предупредила...