Ученая Пермякова: ели и сосны сохраняют хлорофилл круглый год, поэтому не желтеют

Ели, сосны и пихты не желтеют осенью, потому что плотное восковое покрытие игольчатых листьев запечатывает зеленый пигмент — хлорофилл — на целый год, тогда как у лиственных деревьев он разрушается перед наступлением зимы. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ, кандидат технических наук Ирина Пермякова.

По словам эксперта, у лиственных деревьев сокращение светового дня и похолодание запускают целую цепочку химических изменений. Меняется гормональный фон...