Употребление горьких огурцов может быть опасно для здоровья

Употребления перезревших огурцов с привкусом горечи следует избегать, поскольку в таких плодах содержатся тритерпены. Об этом "Вечерней Москве" рассказала диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина, передает Day.Az. - А в горьких огурцах содержатся тритерпены.