В Роскачестве объяснили, что какао-порошок богат белками и минералами

Качественный какао-порошок не должен содержать сахар, ароматизаторы и шелуху какао-бобов. Специалисты Роскачества рекомендовали проверять состав, запах, помол и упаковку продукта, сообщает RT . Эксперты отметили, что натуральный какао-порошок богат белками, пищевыми волокнами, минералами и антиоксидантами. В его составе также есть кофеин и теобромин, который улучшает кровообращение. Покупателям посоветовали выбирать продукт, в составе которого указаны только «какао-порошок» или «порошок из какао-бобов».