В мозге обнаружили «тормоз», удерживающий от переедания жирной пищи

Ученые нашли в мозге белок, который помогает не переедать жирную пищу, и выяснили, что у самцов и самок он работает по-разному. Речь о митохондриальном белке OPA1 в нейронах, регулирующих аппетит. Работа опубликована в журнале The FASEB Journal, передает Day.Az со ссылкой на Gazeta.ru.