Жёлтые пятна — признак яда: Пищевой технолог рассказала, как не отравиться дешёвой сельдью

Жёлтый жирок на сельди говорит о том, что рыба начала окисляться, а прогорклое масло в пресервах можно распознать по специфическому запаху. Об этом Life.ru рассказала пищевой технолог, кандидат наук Нелли Львович.