Врач Кашух: к зиме лучше заготовить квашеную капусту и мочёные яблоки

Заготовка продуктов на зиму — разумный способ сохранить витамины и полезные вещества, которых в условиях дефицита свежих овощей, фруктов и зелени в зимние месяцы может не хватать.