NYT: Мировая продовольственная система зависит от трех условий, но они под угрозой

На сегодняшний день мировая продовольственная система зависит от бесперебойной торговли, доступной энергии, стабильного климата. При этом все три условия сейчас оказались под угрозой, написало издание The New York Times (NYT).

«Сегодня, похоже, ни одно из этих условий не выполняется», — рассказал изданию профессор Университета Гуэлфа Эван Фрейзер.

Как указано в статье, одним из главных рисков для поставок стало сокращение урожая пшеницы. Европейская жара и засуха ударили по крупнейшим странам-производителям.