Хлеб и масло — в прошлом: жарю котлеты как шеф — быстрые, нежные, сочные, а фарш не разваливается

Простой и проверенный рецепт сочных куриных или индюшиных котлет от шеф-повара Елены Ландэ: минимум ингредиентов, никакой суеты и идеальный результат без сухости и разваливания.