ПНИПУ: в августе в лесу появляются новые грибы и их ядовитые двойники

Многие считают, что в августе лес дает те же грибы, что и в июле, только в большем количестве. На деле картина «тихой охоты» заметно меняется: появляются новые виды, а вместе с ними — их ядовитые двойники, перепутать которые особенно легко. Об этом «Газете.Ru» сообщили в пресс-службе ПНИПУ.

По словам ассистента кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ Никиты Фаустова, во второй половине лета массово идут млечники — грузди, рыжики и волнушки, выделяющие при надломе густой сок, — а на пнях и валежнике появляются осенние опята и моховики.