Гастроэнтеролог Карпенко назвал самую вредную кашу для завтрака

Польза утренних каш напрямую зависит от качества зерна, степени его обработки и гликемического индекса, поэтому не каждая крупа одинаково полезна для здоровья. Об этом «Газете.Ru» рассказал врач-терапевт, гастроэнтеролог и доцент кафедры поликлинической терапии РНИМУ им. Н.И. Пирогова Дмитрий Карпенко.

Специалист отметил, что питательная ценность блюда определяется видом крупы, способом приготовления и индивидуальными особенностями организма. Самыми полезными вариантами эксперт назвал киноа...