Johns Hopkins Medicine: боль от холодного возникает из-за тройничного нерва
Резкая головная боль, которую многие испытывают после большого глотка холодного напитка или ложки мороженого, — так называемая "заморозка мозга", возникает вовсе не в мозге. Механизм объяснили специалисты Johns Hopkins Medicine.
Когда очень холодная еда касается неба, температура во рту резко падает, и сосуды сужаются — это защитный рефлекс, помогающий сохранить тепло тела. Затем сосуды быстро расширяются обратно, и это посылает болевой сигнал через тройничный нерв, верхняя ветвь которого уходит в область лба.