Врач Филатова: в день безопасно съедать не более одного початка кукурузы

Употребление кукурузы может иметь свои особенности и нюансы, которые стоит учитывать. Об этом "Газете.Ru" рассказала врач-эндокринолог и диетолог клиники мужского и женского здоровья Juvi Clinic Светлана Филатова.

"Оптимальная разовая порция вареной кукурузы для здорового человека составляет 150–200 граммов, что эквивалентно одному среднему початку или примерно одному стакану очищенных зерен. В 100 граммах продукта содержится около 19–21 грамма углеводов, преимущественно крахмала, поэтому...