Нутрициолог Белюга: брокколи не рекомендуется при проблемах с щитовидной железой

Несмотря на то что брокколи богата витаминами и минералами, в некоторых случаях употребление продукта может пойти не на пользу. Об этом 360.ru сообщила врач-диетолог и нутрициолог Евгения Белюга. По ее словам, овощ относится к зобогенным продуктам, поскольку в нем содержатся гойтрогены — вещества, мешающие усвоению йода и способные угнетать функцию щитовидной железы. «Особенно это актуально при гипотиреозе или дефиците йода. <…> При выраженных проблемах щитовидной железы от брокколи лучше отказаться», — отметила эксперт.