В рыбной продукции, продаваемой в Крыму, паразитов, радионуклидов и токсичных элементов не обнаружено

Роспотребнадзор отчитался о госконтроле в отношении предприятий, осуществляющих производство и реализацию продукции из водных биоресурсов.

За 1 полугодие 2026 года в ходе надзорных мероприятий лабораторно исследовано более 400 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Из них 78 проб - на санитарно-химические; 61 - на микробиологические; 300 - на физико-химические. Специалисты провели исследования на содержание ГМО, уровни радиационной безопасности и паразитологические показатели.

В результате...