Врач Чистик: арбуз выигрывает по гидратации, дыня — по витаминам и калорийности
И арбуз, и дыня относятся к семейству тыквенных, но это разные виды. В чем из них больше пользы, "Газете.Ru" рассказала терапевт Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик.
Арбуз — ягода, его мякоть на 91% состоит из воды. Дыня — фрукт с более плотной мякотью, воды в ней около 90%, но больше углеводов и каротиноидов. Калорийность похожа: арбуз — 30 ккал на 100 граммов, дыня — около 35.
"Главное отличие — в составе микронутриентов. Арбуз — это вода с минимальным набором витаминов и одним сильным антиоксидантом.