Грибная пора: чек-лист безопасного сбора, чистки и заготовки грибов

ГРИБНАЯ ПОРА: ЧЕК-ЛИСТ БЕЗОПАСНОГО СБОРА, ЧИСТКИ И ЗАГОТОВКИ ГРИБОВ.

В грибной сезон учащается количество случаев отравлений, вызванных употреблением грибов, так как не все люди знают и соблюдают правила их сбора и заготовки.

Помните, что грибы - продукт трудноперевариваемый, поэтому употреблять его не рекомендуется:

- детям до 14 лет;

- беременным, кормящим женщинам;

- пожилым людям и людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта.

Соблюдайте следующие рекомендации...