Генетик Сивакова: некоторые гены могут повышать тягу к сладкому

Некоторые гены отвечают за тягу человека к сладостям, поэтому вкусовые пристрастия могут передаваться по наследству. Об этом «Газете.ru» сообщила генетик Mygenetics Анастасия Сивакова. По ее информации, проводятся исследования о влиянии на индивидуальную чувствительность к сладкому генов TAS1R2, TAS1R3, INS и IRS1. Потенциально связанным с вкусовыми предпочтениями также может быть SLC2A2. Сивакова сообщила, что два из трех вариантов генотипа rs5400 потенциально влияют на то, как организм реагирует на поступающие углеводы.