Cтоматолог Мелехова рассказала, что твердый сыр может помочь в борьбе с кариесом

Врач-стоматолог Вероника Мелехова в беседе с «Абзацем» рассказала, что употребление твердого сыра может помочь предотвратить кариес. Этот продукт способствует восстановлению зубной эмали, создает защитную пленку и нормализует кислотно-щелочной баланс в полости рта. Мелехова объяснила, что сыр стимулирует слюноотделение. Слюна содержит полезные вещества, которые минерализуют эмаль и подщелачивают среду, создавая неблагоприятные условия для бактерий, вызывающих кариес. Кроме того, в сыре есть лактобактерии и бифидобактерии...