2 ложки на 1 литр — и огурцы хрустят даже через 8 месяцев: рецепт без уксуса и стерилизации. Мой "холодный" метод
Как правильно солить огурцы холодным способом без уксуса: проверенный рецепт, пропорции соли, подготовка банок, условия брожения и безопасное хранение. Советы для хрустящих и безопасных солений.