Диетолог Поляков сказал, кому следует отказаться от употребления огурцов

Огурцы принято считать безобидным продуктом, однако у них тоже есть скрытые риски. В эксклюзивном комментарии aif.ru диетолог, эндокринолог Антон Поляков назвал категории людей, которым следует быть осторожнее с этим овощем.

«Людям со склонностью к образованию камней в почках нужно проявлять умеренность, — отметил Поляков. — В огурцах присутствуют оксалаты, и их избыток может повысить риск камнеобразования».

Отдельно врач затронул тему качества плодов: «Если огурцы выращивались с чрезмерным применением удобрений...