Диетолог Дианова: еда напрямую влияет на уровень гормона стресса и иммунитет

Еда является одним из самых мощных инструментов борьбы со стрессом — она влияет на химию мозга, уровень кортизола (гормона стресса), состояние иммунитета и способность нервной системы восстанавливаться. Об этом в беседе с RT рассказала диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.