Врач Умнов назвал самые полезные завтраки в жару

Завтраки в жару должны быть легкие и сбалансированные, чтобы не перегружать пищеварение, но при этом обеспечивать организм белком, клетчаткой, сложными углеводами и витаминами, рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Госуниверситета просвещения Александр Умнов в интервью «Ленте.ру».

«В жару не стоит есть слишком тяжелые, жирные или очень сладкие завтраки — они могут вызвать тяжесть. Также стоит с осторожностью относиться к продуктам с высоким гликемическим индексом...