Химик Дорохов: некоторые продукты летом нельзя заказывать доставкой

Продукты питания летом портятся намного быстрее, чем обычно, особенно если они содержат много белка и влаги. Лучше воздержаться от заказа таких продуктов с помощью доставки, предупредил в беседе с RT кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии им.Реформатского РТУ МИРЭА Андрей Дорохов.

Среди опасных для летней доставки продуктов он выделил такие, как суши, роллы и прочие блюда из рыбы и морепродуктов, охлажденные мясные продукты, в том числе из птицы и фарша, молочные десерты...