Привычный овощ оказался полезен для укрепления костей

Экстракт молодой брокколи может способствовать укреплению костной ткани. К такому выводу пришли ученые, изучившие влияние веществ, содержащихся в микрозелени этого овоща, на клетки человека. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F), передает Day.Az со ссылкой на Lenta.ru.