Диетолог Залетова посоветовала не утолять жажду квасом и сладким компотом

Популярные летние напитки не подходят для восполнения водного баланса организма и должны восприниматься исключительно в качестве жидкой пищи или десерта, заявила заведующий дневным стационаром клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», диетолог, кардиолог, терапевт Татьяна Залетова.

«Ни квас, ни компот, ни сок не могут считаться базовой водой для утоления физиологической жажды. Наш организм нуждается в чистой нейтральной воде, потому что она участвует в биохимических реакциях как растворитель», – объяснила она ТАСС.