Нутрициолог Разаренова отметила, что заморозка помогает продлить срок хранения сезонных ягод

Врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог, терапевт Александра Разаренова рассказала в интервью радио Sputnik, как правильно хранить ягоды, чтобы они дольше оставались свежими и сохранили максимум полезных веществ. По словам эксперта, перед тем как поставить ягоды в холодильник, их нужно перебрать, удалить испорченные и положить в сухой контейнер. Чтобы избежать накопления конденсата, на дно контейнера можно положить бумажное полотенце или марлю. Мыть ягоды лучше непосредственно перед употреблением.