Мухи укажут путь: 5 признаков фудтрака, где лучше ничего не покупать

Из-за особенностей формата в уличных фудтраках и палатках выше риски, связанные с нарушением условий хранения продуктов и гигиены. Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко рассказала Life.ru, на что обращать внимание при покупке еды в таких точках, чтобы не рисковать здоровьем.