В гранате нашли вещество, способное снижать воспаление в кишечнике

Ученые из онкологического центра Луисвиллского университета в США описали молекулярный механизм, с помощью которого вещество из граната может способствовать восстановлению кишечного барьера, KP.RU.

Речь идет об эллагитаннинах — растительных соединениях, которые содержатся не только в гранате, но также в малине, клубнике и грецких орехах. В кишечнике полезные бактерии превращают их в уролитин А.

По словам специалистов, именно уролитин А запускает цепочку процессов, которые помогают укреплять стенку кишечника.