Ученые назвали восемь консервантов, которые могут быть опасны для сердца

Ученые обнаружили возможную связь между употреблением некоторых пищевых консервантов и повышенным риском развития гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщается в журнале Science Daily, перевод публикации сделал aif.ru.

В исследовании приняли участие более 112 тысяч человек. Добровольцы на протяжении нескольких лет рассказывали о своем питании, регулярно фиксируя продукты и напитки, которые они употребляли. Затем специалисты сравнивали эти данные с состоянием здоровья участников...