"Союзснаб": впервые в России начали производить новую форму олигофруктозы

Группа компаний "Союзснаб" начала выпуск олигофруктозы на собственных мощностях. Это первое подобное производство в стране и третье в мире: до сих пор технологией получения фруктоолигосахаридов нового поколения владели лишь два зарубежных производителя. Об этом "Газете.Ru" рассказали в пресс-службе компании.

Олигофруктоза относится к классу фруктоолигосахаридов (ФОС) — растворимых пищевых волокон с пребиотическим действием. В отличие от обычных нутриентов, которые усваиваются организмом напрямую...