Бариста Мадалханова: айс-латте в жару можно заменить на бамбл-кофе и бабл-ти

Айс-латте по-прежнему остается популярным летним напитком, но перестал быть единственным очевидным выбором в кофейне. При выборе напитка в жару стоит обращать внимание на четыре вещи: сладость, кислотность, базу и кофеин, рассказала "Газете.Ru" Виктория Мадалханова, шеф-бариста сети кофеен "ЗДРАСТЕ".

Слишком сладкие напитки могут усиливать жажду, поэтому лучше выбирать умеренную сладость. Легкая кислинка — цитрусы или ягоды — хорошо освежает, но при чувствительном желудке стоит быть аккуратнее.