Ученые выяснили, какой жир провоцирует диабет, а какой — защищает от него

Испанские исследователи подвели итог многолетних экспериментов: два распространенных жира — пальмитиновая кислота из пальмового масла и олеиновая из оливкового — оказывают прямо противоположное влияние на риск сахарного ...