Врач Скальный: недостаток марганца может привести к раку, остеопорозу и диабету

Марганец находится в тени других элементов, о которых часто говорят и много применяют. Однако это важнейший микроэлемент, недостаток или избыток которого могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, рассказал "Газете.Ru" Андрей Скальный, эксперт АНО НИИ функционального питания, кандидат медицинских наук в области элементологии.

Первое последствие может настигнуть иммунную систему.

"Марганец входит в состав фермента антиоксидантной защиты, нейтрализующего супероксидные радикалы.