Ученые нашли в популярных продуктах вещества, увеличивающие риск онкологии

Вещества, увеличивающие риск онкозаболеваний, выявлены в повседневных продуктах питания в ходе исследования проведенного международной правозащитной организацией Foodrise и Бирмингемским университетом, пишет Daily Mail в материале, который перевел aif.ru.

По информации СМИ, при анализе 30 популярных продуктов питания из супермаркетов в рыбе, колбасах, стейках, яйцах, молоке и сыре были обнаружены полифторалкильные вещества (ПФАС), известные стойкостью к воздействию окружающей среды и способностью накапливаться в организме человека.