Пошли огурцы - срочно в ведерко, и заливаю "советским" рассолом: тот самый бочковой вкус без хлопот и стерилизации
Простой рецепт холодного квашения огурцов без уксуса, кипячения и стерилизации. Как получить настоящий «бочковой» вкус в пластиковом ведёрке за неделю — с малосольными огурцами уже через 1–2 дня.