Ученые выяснили, что полный отказ от сахара может нанести вред здоровью

Полный отказ от сахара в рационе может нарушить баланс кишечных бактерий и спровоцировать воспаление, выяснили ученые из Института диабета Дасман в Кувейте. Результаты представлены на ENDO 2026, конференции Эндокринологического общества в Чикаго.

В эксперименте участвовали две группы мышей. Исследование показало, что у животных, лишенных сахарозы, развились нарушения контроля уровня сахара в крови и признаки инсулинорезистентности. Также у них наблюдались дисбаланс кишечной микрофлоры, воспаление...