Mirror: Белые и коричневые яйца различаются между собой
Одна из крупных британских сетей супермаркетов прекратит продажу коричневых яиц, оставив в ассортименте только белые. Уточняется, что белые яйца обладают примерно на 12,7 процента меньшим углеродным следом по сравнению с коричневыми.
Это обуславливается тем, что птицам, несущим белые яйца, требуется меньше корма для производства аналогичного объема яиц. При этом производство кормов формирует от половины до 60 процентов общего экологического воздействия яичной отрасли.
При этом, по словам специалистов...