Подмосковье нарастило производство мороженого на 3% за год

Во Всемирный день мороженого, который ежегодно отмечают 10 июня, в Подмосковье напомнили о ведущих позициях региона в производстве одного из самых популярных летних десертов. История мороженого насчитывает не одно столетие: его прообразы появились еще в Древнем Китае, где охлажденные смеси из молока и риса готовили с использованием льда. Со временем рецепты распространились по миру, а на Руси существовали собственные варианты холодного лакомства — от замороженного молока, подаваемого с медом и блинами...