JAS: В Китае нашли запечатанный сосуд с пивным напитком возрастом 2300 лет

Археологи в Китае обнаружили в гробнице IV века до нашей эры около 3,7 литра жидкости, которая по результатам химического анализа оказалась древним пивом возрастом примерно 2300 лет. Исследование опубликовано в Journal of Archaeological Science: Reports (JAS).

Находка была сделана недалеко от города Гуюань в провинции Нинся, в захоронении эпохи Воюющих царств (около 475-221 годов до н. э.), расположенном вблизи участка Великой Китайской стены. По данным ученых, в Древнем Китае ферментированные...