Залетова: сохранить чувство сытости в пост помогут клетчатка и растительный белок

Для достижения и сохранения чувства сытости во время поста рекомендуется употреблять достаточное количество клетчатки и растительного белка. Об этом ТАСС рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.

"Есть два главных союзника сытости в постной еде. Первый - клетчатка. Больше всего клетчатки в бобовых, цельнозерновых крупах (бурый рис, овсяные отруби), семенах льна и чиа, ягодах. Второй - растительный белок. Лучше всего работают бобовые и тофу", - рассказала врач.

Специалист также рекомендовала избегать "пустых" продуктов...